Cha bhith sinn a’ moladh ach toraidhean as toil leinn agus tha sinn a’ smaoineachadh a nì thu cuideachd.Is dòcha gum faigh sinn cuibhreann de reic bho thoraidhean a chaidh a cheannach san artaigil seo, a tha sgrìobhte leis an sgioba malairt againn.
Is e sgian goireasach an inneal as fheàrr leat nuair a thig e gu gnìomhan cidsin beag. Tha lannan biorach aig na sgeinean goireasachd cidsin as fheàrr a tha a’ faireachdainn comhfhurtail nan làimh.
Bu chòir stuth lann a bhith na phrìomh bheachdachadh agad.Tha a’ mhòr-chuid de sgeinean goireis air an dèanamh de stàilinn gun staoin, a’ cothlamadh chrome le stàilinn gus lann seasmhach a chruthachadh a chuireas an aghaidh creimeadh. Chan eil no nach eil thu airson tasgadh a dhèanamh ann an dòigh-obrach cumail suas sgian teann.ge-tà, mura tèid dèiligeadh riutha le ola mhèinnearach ìre-bìdh, bidh feum aca air geurachadh cunbhalach agus tha iad ann an cunnart meirgeadh. Bithear a’ toirt cunntas air mòran sgeinean mar “stàilinn àrd-charbon gun smal,” a tha a’ cothlamadh feartan as fheàrr an dà stuth. de chrèadha, a tha na dheagh roghainn dha còcairean a tha ag iarraidh lann aotrom a chumas na h-oirean biorach aca.
Tha cumadh an lann cudromach cuideachd.Is e oirean dìreach an roghainn as cumanta airson adhbhar sam bith, ach tha oirean biorach feumail airson rudan fìnealta leithid measan aibidh agus aran a shàbhadh fhad ‘s a chumas iad an cumadh.
A thaobh an fhaid, tha lannan sgian goireas cidsin mar as trice eadar 4 agus 9 òirleach.
Cuideachd, bi cinnteach gun tagh thu an làmh a tha ag obair as fheàrr dhut. Is e na stuthan as cumanta a thathas a’ cleachdadh airson làmhan sgian goireasach plastaic agus elastomers thermoplastic, a tha furasta an glanadh agus nach eil cho buailteach a bhith deformation. na stuthan làimhseachaidh aige - leithid Fibrox no Acetal - ach tha iad sin uile nan dòighean eadar-dhealaichte air a ràdh gu bheil iad synthetigeach seasmhach. Dhaibhsan as fheàrr le stuthan nàdarra, tha sgeinean goireasach le làmhan air an dèanamh le diofar choilltean coimheach. Tha iad sin tarraingeach, ach cumaibh iad cumaibh cuimhne gu bheil feum aca air ola-ola no cèir gu cunbhalach gus an cumadh agus an obair a chumail.
Nas cudromaiche, bu chòir sgian goireasach cidsin a bhith a ’faireachdainn math nad làimh fhad‘ s a tha thu a ’sleamhnachadh agus a’ dìsnean. Bidh mòran de luchd-dealasach sgian a’ cur cuideam mòr air cothromachadh agus cuairteachadh cuideam eadar an lann agus an làimhseachadh. fad na slighe gu deireadh an làimhseachaidh. .Is dòcha gum bi cuid de dhaoine ag iarraidh làmh ergonomic airson grèim furasta, no b' fheàrr leotha lann aotrom gus sgìths làimhe a lùghdachadh. 'S dòcha gum b' fheàrr le feadhainn eile a bhith a' faireachdainn gu bheil làmh agus lann nas tiugha, nas truime.
Ma tha thu deiseil gus each-obrach ùr a chuir ris an neach-gleidhidh sgian no drathair cidsin agad, sgrolaich sìos gus na sgeinean goireas cidsin as fheàrr a lorg air Amazon an-diugh.
Beachdaich air an Wüsthof 6-Inch Utility Knife mar inneal earbsach don sgian còcaire as fheàrr leat.Forged sa Ghearmailt bho stàilinn gun staoin, tha an lann air a dhealbhadh gus dèiligeadh ri raon de ghnìomhan làitheil nas lugha, bho bhith a’ gearradh mheasan gu bhith a’ gearradh luibhean. agus tha an làmh polymer dubh lùbte furasta a ghlanadh agus a ghreimeachadh.
Lèirmheas cuideachail: “Is e an sgian seo a h-uile dad a bhiodh dùil agad bho sgian stàilinn gun staoin.Le deagh chothromachadh, comhfhurtail a chumail, a ’cumail na h-oirean gu math, a’ gearradh feòil is glasraich gu furasta.Tha mi an dòchas gum bi sinn a’ cleachdadh seo airson mòran bhliadhnaichean ri teachd.sgian.”
Le còrr air 3,000 rangachadh còig rionnagan Amazon, tha an sgian goireas cidsin ruigsinneach seo a’ deàrrsadh ann am pasgan beag. uile, tha e a’ toirt a-steach cùis dìon le inneal-gearraidh togte, agus mar sin bidh an lann agad an-còmhnaidh a ’cumail a oir gun mòran oidhirp.
Lèirmheas cuideachail: “Is toil leam a bhith a’ còcaireachd agus tha dìth air na lannan a tha mi air a bhith a’ cleachdadh, eadhon an fheadhainn as daoire.Tha mi toilichte gu bheil scabbard aig an sgian seo le gleidheadh ​​​​oir.Chleachd mi e airson a’ chiad uair an-diugh.Sgoinneil!Chan e a-mhàin gu bheil e a 'gearradh na glasraich gu breagha, ach bidh e a' gearradh a 'bhroilleach cearc mar gum biodh mi a' gearradh ìm bogte.Tha mi ann an gaol agus dìreach air fear eile òrdachadh! ”
Mar roghainn eile an àite sgeinean àbhaisteach stàilinn, tha an Kyocera Ceramic Utility Knife na roghainn mòr-chòrdte le còrr air 1,000 rangachadh còig rionnagan air Amazon. tha an làmh plastaig ergonomic ri fhaighinn ann an naoi dathan spòrsail.Tha an sgian seo cuideachd an aghaidh meirge agus aotrom an taca ri sgeinean stàilinn. mac-talla an neach-aithris agus sgrìobh, “Tha mi air tòrr a choileanadh nam bheatha.Tha ceannach na sgian seo anns na 5 as àirde agam."
Lèirmheas cuideachail: “Cheannaich seo sa mhòr-chuid gus sgian ceirmeag fheuchainn.Chan eil ùidh agam ann a bhith a’ càradh sgeinean air sgàth na molaidhean cruinn aca, agus mar sin chaidh mi airson an seòrsa goireas.Tha mi air mo dhòigh leis cho geur sa tha e agus an iongnadh leis a’ choileanadh.Gu ruige seo tha mi air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson glasraich agus measan beaga a ghearradh le deagh thoraidhean.[…] Bidh e ag obair gu foirfe dhòmhsa agus ceannaichidh mi a-rithist e.”
Nas lugha na sgian còcaire ach nas motha na sgian càraidh, tha an sgian goireasach 5-òirleach seo bho Global na inneal earbsach is geur airson toradh a ghearradh gu grinn, pìosan beaga feòil, càise, agus barrachd. Tha na lannan air an dèanamh à alloy stàilinn stainless sònraichte le teòthachd deighe ris an canar Cromova 18, agus tha am brannd ag ràdh gu bheil na h-oirean aige a tha an aghaidh meirge agus stain a’ fuireach nas gèire na a’ cho-fharpais. mar a thuirt aon neach-sgrùdaidh bho Amazon, tha an cumadh agus an cuideam “ga dhèanamh mar phàirt de do làmh.”
Lèirmheas cuideachail: “Mura b’ urrainn dhomh ach aon sgian a cheannach, is e seo a bhiodh ann.Mura h-eil thu a-riamh air toradh cruinneil a chleachdadh, dèan deiseil airson deagh bheachd fhaighinn.Bidh an sgian seo na dhearbhadh air cleachdadh seasmhach agus a h-uile seòrsa de bhòrd gearraidh .It a’ fuireach geur airson ùine mhòr, ach bhithinn fhathast a’ ceannach an inneal biorach Mino gus am faigh thu tlachd às an eòlas iongantach seo airson bliadhnaichean ri thighinn.Gearr tomatoan aibidh agus rudan eile le craiceann tana mar sholais-solais!”
Bidh an seata seo de sgeinean goireasach a tha càirdeil don bhuidseit a’ toirt beagan spòrs dhut nuair a bhios tu a’ dèanamh obair-cidsin làitheil. Bidh iad a’ tighinn ann an ceithir dathan beòthail, ach na leig leis na seallaidhean spòrsail aca do mhealladh - mar a sgrìobh aon neach-sgrùdaidh bho Amazon, “tha an cuideam gu math cothromach agus tha an cumhachd gearraidh iongantach.”
Lèirmheas cuideachail: “Seo na sgeinean cleachdaidh as fheàrr a chleachd mi a-riamh;earbsa mi, tha mi air 3x a bharrachd a phàigheadh ​​​​airson sgian agus tha iad sin nas fheàrr!Mar a tha an lèirmheas ag ràdh, tha iad gu math geur agus aotrom.Ach an cuideam Gu foirfe cothromach le cumhachd gearraidh iongantach.Bidh iad a 'gearradh gu glan gun a bhith a' dèanamh cron air glasraich no measan gus am faigh thu deagh shealladh ann an saladan msaa cuideachd (smaoinich air tomatoan agus uighean cruaidh).Is e seo aon den fheadhainn as fheàrr a cheannaicheas tu!”
Dhaibhsan a tha a’ faighinn tlachd à cumail suas sgian àbhaisteach, cuiridh an sgian goireasach 5 ″ bhrèagha seo dath air arsenal a’ chidsin agad. Mas e bòidhchead am prìomh adhbhar ann a bhith a’ ceannach sgian, tha an làmh ochd-taobhach air a dhèanamh le ròs-choille Afraganach na bhuannachd a bharrachd.
Cuimhnich gum bu chòir an sgian leth-làimhe seo tiormachadh gu math eadar cleachdaidhean agus nach bu chòir a chleachdadh air grìtheidean cruaidh no uachdar gearraidh. An sgian as fheàrr agus as gèire a bh’ agam a-riamh.”
Lèirmheas cuideachail: “Dè an toiseach?Thàinig e geur.Is fuath leam a ràdh leis gu bheil a h-uile sgian sgudail saor a chì thu air a chomharrachadh le “geur”.Tha e geur ràsair.Rinn mi deuchainn air seo, oir is mise am fear sgian stereotypical agad.[...] Ma chleachdas tu i mar sgian cidsin (mar a chleachdar i), nì e na dh'fheumas tu a dhèanamh.Bidh e a’ gearradh cearc, feòil-mart mar inneal-solais, glasraich, msaa. ”
Tha na feartan uile aig sgian Wüsthof clasaigeach aig an sgian goireasach cidsin serrated seo, ach leis a’ bhuannachd a bharrachd de lann serrated.Air a dhèanamh le stàilinn gun charbon àrd, tha e a ’nochdadh teicneòlas Precision Edge - pròiseas sònraichte a nì an lann 20% nas gèire na bha e roimhe. Tha làmh lùbte ergonomically air a dhèanamh le polyacetal seasmhach agus seargach air an sgian làn làimhe seo. agus measan bog.
Lèirmheas cuideachail: “Leasachadh math le taing don dealbhadh ergonomic agus an làmh lùbte.Tha Wustof na ghoid gualain agus deagh chothromachadh.O - nas gèire na rud sam bith!"
Tha an Henckels Serrated Utility Knife na roghainn aig prìs ruigsinneach ach àrd-choileanadh le lann 5-òirleach air a dhèanamh de stàilinn stainless àrd-ghualain air a chruadhachadh le deigh le crìoch satain proifeasanta. Faodaidh tu grìtheidean bog sam bith a ghearradh leis an sgian uile-adhbhar seo, ach faodaidh na fiaclan biorach ràsair baguettes, bagels, rolagan agus barrachd a ghearradh gun a bhith a’ fosgladh sgian arain nas motha.
Lèirmheas cuideachail: “Nuair a chumas tu sgian, tha e dìreach a’ sgreuchail ‘Is urrainn dhomh a ghearradh’.Gun duilgheadas le bagailean mòra, dùmhail, tomatoan, rolagan, Kilbasa, [isbean.] Simple![...] Feumaidh tu an sgian chruaidh seo a tha cothromach agus air a dheagh dhèanamh fheuchainn.”